زنیان خواص متعدد فراوانی دارد که عبارتند از آنتی اکسیدان، پایین آورنده فشار خون، بیماری‌های معده، ضد تب، ضد میکروب، ضد نفخ، ضد آسم، قاعده آور و مسهل و … است. همچنین زنیان دارای مواد ضدمیکروبی مانند سالمونلا تیفوزا، میکروسپوریوم و اشرشیاکلی می‌باشد. از خواص مهم زنیان می‌توان گفت :

دانه‌های زنیان سطح کلسترول را تنظیم می‌کنند.

مطالعات انجام شده روی موش‌ها نشان داد مصرف پودر زنیان کلسترول کبد را کاهش می‌دهد و ممکن است با کاهش لیپوپروتئین (پروتئین های محلول در خون) که چربی را در خون حمل می‌کند، به این هدف برسد.

مطالعه دیگر نتایج بهتری را نشان داد، مصرف دانه‌ها نه تنها کلسترول بد را کاهش می‌دهد بلکه سطح کلسترول خوب را نیز افزایش می‌دهد زیرا حاوی مقدار زیادی فیبر و اسیدهای پلی اشباع نشده است. این دو ماده به سطح کلسترول سالم کمک می‌کنند.

تیمول موجود در زنیان می‌تواند در کنترل فشار خون به شما کمک کند.

دانه‌های زنیان نیز دارای اثر مسدود کننده کانال کلسیم هستند. این اثر از ورود کلسیم به سلول‌های قلب و دیواره‌های رگ خونی جلوگیری می‌کند و باعث کاهش فشار خون می‌شود.

اگرچه مشکلات گوارشی ممکن است جدی به نظر نرسد، اما می‌توانند ناراحت کننده باشند.

دانه‌های زنیان می‌توانند ترشحات روده را افزایش دهند که می تواند سلامت هاضمه را بهبود بخشد. بنابراین ممکن است به عنوان درمان دل دردهای شدید مورد استفاده قرار گیرد. زنیان و مقدار کمی نمک وقتی با آب گرم مخلوط می‌شود برای دل درد و هضم بسیار مفید است.

فردی که از بی اشتهایی و مشکلات هضم رنج می‌برد می تواند 1 قاشق چایخوری دانه زنیان را به همراه غذا بخورد.

زنیان همچنین به درمان اسهال، سو هاضمه و قولنج کمک می‌کند. البته باید به علت ایجاد اسهال توجه کرد و نباید بلافاصله اسهال را بند آورد. آنزیم‌ها موجود در این دانه ترشح آنزیم‌های گوارشی را تسهیل می‌کنند در نتیجه عملکردهای گوارشی را بهبود می‌بخشند.

دانه‌های زنیان حاوی ترکیبات ضروری مثل، ترپن، استرول، لیکوزیدها است که همه آن‌ها اثرات ضد التهابی دارد. زنیان می‌تواند درد مفاصل را تسکین دهد. با این حال، به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.

مطالعات نشان داد مصرف دانه‌های زنیان ماده ضد سرفه تولید می‌کند که بیشتر از کدئین (دارویی که برای درمان سرفه و سرماخوردگی استفاده می‌شود) موثر است.

علاوه بر این، زنیان جریان هوا را به شش‌ها در بیماران مبتلا به تنگی نفس افزایش داد. مصرف آب با دانه‌های زنیان جوشیده شده، می‌تواند به تسکین سرفه و گرفتگی سینه کمک کند.

با این وجود توصیه می‌کنیم قبل استفاده از دانه‌ها با پزشک مشورت کنید. برای سرماخوردگی مزمن و مکرر، توصیه می‌شود که به مدت 15 تا 20 روز، 2 گرم دانه‌های سرخ شده را مصرف کنند. استنشاق دانه‌ها نیز برای افراد مبتلا به سردرد، میگرن و سرفه خشک،سرماخوردگی نیز مفید هستند. زنیان به پاک سازی بینی با تخلیه خلط کمک می‌کند.

دانه‌های زنیان ممکن است با جلوگیری از رسوب املاح کلسیم به طور بالقوه خطر ایجاد سنگ‌های کلیه را کاهش دهد. این دانه ها می‌تواند عملکرد کلیه را حفظ کرده و آسیب کلیوی را کاهش دهد. آن‌ها همچنین می‌توانند از نگهداری سنگ‌ها در بافت‌های کلیوی و از اختلالات کلیوی جلوگیری کنند.

استفاده از مخلوط دانه‌های زنیان با عسل و سرکه به مدت 10 روز به حل سنگ کلیه کمک می‌کند که در نهایت با ادرار دفع می‌شود.

استنشاق دود زنیان به عنوان برونکودیلاتور عمل می‌کند و باعث می‌شود تنفس راحت‌تر صورت گیرد. فرد مبتلا به آسم روزی 2 بار ترکیب زنیان و شکر زرد را به اندازه یک قاشق چای خوری مصرف کند زیرا در درمان آسم، مفید است.

زنیان توانایی به حداقل رساندن تاثیر عفونت باکتریایی روده و کرم روده را دارد. بنابراین مصرف آن برای بیماران مبتلا به وبا مفید است.

زنیان به دلیل خاصیت تحریک کنندگی اشتها و ترکیبات ملین آن حرکت روده را سرعت می‌بخشد و در نتیجه به کاهش وزن کمک می‌کند. اگرچه استفاده منظم از زنیان باعث چاقی مفرط می‌شود. همچنین عرق زنیان دارای طبع گرم است که برای هضم غذا موثر می‌باشد، بنابراین از انباشته شدن چربی در بدن جلوگیری می‌کند. زنیان با تقویت معده و درمان سوءهاضمه که ناشی از ضعف و کاهش نیرو است باعث جذب بهتر و موثر مواد غذایی شده و مانع از چاقی می‌شود.