ممکن است برای شما عجیب باشد که یک ماده‌ی غذایی، هم نقش یک لکه بر قوی را ایفا کند، هم به پوست و موی شما شادابی ببخشد، هم خطر برخی امراض و بیماری‌ها را از شما دور کند، هم برای باغچه و حیوان خانگی‌تان به کار بیاد و هم اثاثیه خانه تان را برق بیندازد. حتما با شنیدن این حرف‌ها به فکر یک ماده‌ی غذایی صنعتی می‌افتید که با افزودن انواع و اقسام مواد خوراکی و غیر خوراکی و افزودنی‌های مجاز و غیرمجاز توانسته یک تنه از پس این همه کار بربیاید. اما باید گفت تمامی این خواص مفید و کارآمد در یک ماده‌ی طبیعی همه‌کاره جمع شده است: سرکه سیب طبیعی.
خواص ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد قارچی این سرکه، آن را به یک ارتش یک نفره تبدیل کرده است که علاوه بر حفظ سلامتی و زیبایی بدن و تمیزی محیط اطرافمان، به شدت با امراض و ناپاکی‌ها می‌جنگد.
سرکه سیب به روش‌های مختلفی تولید می‌شود. این محصول در طب سنتی تایید شده و روش‌های خانگی مناسبی هم برای تولید آن وجود دارد. سرکه سیب سرشار از ریز مغذی است که به کاهش توده‌های چربی بدن و هضم غذا کمک می‌کند. در درمان کلسترول بالا و تنظیم فشار خون بسیار موثر است. این محصول برای بیماری‌هایی مانند دیابت، گرفتگی بینی، سم‌زدایی کلیه و… بسیار مفید بیان شده. مزاج آن سرد و تر است.
مزایای مصرف سرکه سیب برای سلامت انسان عبارت‌اند از:
- توانایی تنظیم قند خون
- کمک به بهبود فرایند کاهش وزن
- بهبود سلامت روده
- پایین آمدن سطوح کلسترول بدن
- کمک به سم زدایی و افزایش سلامت پوست
- سرکه سیب سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد
- بیماری آرتریت
- اسهال
- افسردگی
- آسم
- جلوگیری از سرطان
- کاهش گلو درد و سرفه
- درمان پوکی استخوان
- پیشگیری و درمان دیابت
- ضد چروک
- از بین برنده‌ی جوش و لکه‌های صورت
- کاهش دهنده‌ی فشار خون
- از بین برنده‌ی بوی بد دهان
- از بین برنده‌ی آثار کبودی و سوختگی
- رفع بوی بد بدن
- ضد عفونی کردن سبزی
- کمک به جذب کلسیم
- درمان شوره‌ی سر
- جلوگیری از ریزش مو
- و …
خواص سرکه سیب یکی از مواردی است که به خصوص به طور روز افزون در طب سنتی برای درمان خیلی از بیماری‌ها مورد توجه و استفاده قرار می‌گیرد. 
تهیه و استفاده از سرکه سیب از کارهایی بوده که در گذشته بسیار انجام می‌شد. این طعم دهنده محبوب اگر به شکل سنتی تولید شده باشد، خواص بسیاری دارد که می‌تواند برای افراد مفید باشد.
اما متاسفانه حجم بالایی از انواع محصولات موجود در بازار طبیعی نبوده و برای آنکه قیمت سرکه سیب را کاهش دهند، از روش‌های تولید صنعتی و شیمیایی استفاده می‌کنند. چنین کارهایی باعث شده است که خرید سرکه سیب به مشکلی بزرگ تبدیل شود؛ چراکه شناخت محصولات طبیعی از صنعتی کار ساده‌ای نیست.
تشخیص سرکه سیب طبیعی از صنعتی
قیمت سرکه سیب
یکی از نکاتی که می‌تواند در زمان خرید سرکه سیب به شما برای تشخیص طبیعی یا صنعتی بودن آن کمک کند، همان موضوع قیمت است. اصولا محصولات صنعتی قیمت کمتری دارند. این محصولات به دلیل سادگی در تولید یا استفاده از مواد شیمیایی برای زود به نتیجه رسیدن، از قیمت پایین‌تری نسبت به محصولات طبیعی که زمان عمل‌آوری زیادی دارند برخوردار هستند.
رنگ سرکه سیب
اگر بخواهید با توجه به رنگ سرکه تفاوت میان سرکه سیب طبیعی و صنعتی را تشخیص دهید، باید بگوییم که احتمال بالایی دارد که خرید سرکه سیب ناموفقی داشته باشید. رنگ سرکه با توجه به روش‌های مختلف تولید و نوع سیب گوناگون است و نمی‌توان آن را سندی برای اصل بودن دانست.
عطر و طعم سرکه سیب
اگر می‌توانید پیش از خرید سرکه سیب طعم و عطر آن را تست کنید، باید دقت داشته باشید که تندی و تیزی این سرکه در حالت سنتی و طبیعی بسیار از مدل صنعتی خود کمتر است. عطر آن آزار دهنده نیست؛ اما در مدل‌های شیمیایی امکان عطر کردن برای شما به سختی میسر می‌شود.
سرکه سیب موجود در عطاری اینترنتی گل گاوزبان دارای نشان احیا سلامت است. شما می‌توانید با اطمینان از طبیعی بودن روند تولید این محصول آن را خریداری کرده و مصرف کنید.
مضرات سرکه سیب :
مصرف مقادیر کم آن، اصولا بدون مشکل می‌باشد. اما مقادیر زیاد و یا مصرف طولانی مدت می‌تواند خطراتی در پی داشته باشد. مصرف سرکه خالص و مخلوط نشده با آب می‌تواند باعث ساییده شدن مینای دندان و سوختن دهان و گلو شود. زنانیکه پوکی استخوان دارند، باید با احتیاط سرکه سیب مصرف نمایند. مصرف مرتب سرکه سیب می‌تواند باعث کاهش تراکم استخوان شود. از آنجا که سرکه سیب می‌تواند باعث تغییر سطح انسولین شود، افراد دیابتی باید آن را با مشورت پزشک مصرف نمایند. همچنین افرادی که دچار زخم معده یا ورم معده هستند از مصرف سرکه خودداری کرده و با پزشک مشورت کنند.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.