امروزه عرقیات گیاهی در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای گرفته به خصوص در خانواده‌های ایرانی و آشپزی جزئی از فرهنگ غذایی ما ایرانی‌ها شده.

عرق نیلوفر دارای طبیعت سرد است، این عرق خواص درمانی زیادی دارد که به تعدادی از آن‌ها می‌پردازیم:

خواص درمانی عرق نیلوفر

• مقوی قلب و اعصاب
• مسکن سردردهایی که علت آنها گرمی مزاج است
• خواب آور
• تشنگی و حرارت را تسکین می دهد
• عرق نیلوفر برای شادابی پوست و سرماخوردگی مفید است
• معالجه بیماری ریه‌ها
• ضد اسهال خونی
•  ضد تورم کلیه و مثانه
• سوزش ادرار و خون ریزی مثانه
• تصفیه خون و ضد سرفه و سینه پهلو

طریقه‌ی مصرف عرق نیلوفر:

افرادی که پوست بدن شان خارش دارد یا جوش های صفراوی می زنند می توانند آب طبخ شده عناب را با عرق نیلوفر به مدت چند روز ناشتا میل کنند.